当前的品牌猪肉市场也确实是这个情况,2018年

2019-10-19 作者:牛蛙养殖   |   浏览(119)

在生猪养殖行业,猪周期是一个很难跳出的周期性规律。虽然在上涨猪周期阶段养殖户也为之欢喜雀跃,但是在下行周期阶段亏损也如噩梦一般缠绕,而且这一涨一跌的抵消导致养殖利润非常动荡,生...

据央视财经5月10日报道,4月CPI重回“1时代”,猪肉价格创5年新低。肉贱伤农,价高伤民,猪周期如何破解?央视财经表示,“猪周期”是客观存在,但可以避免生猪价格的过渡的波动!在猪价上涨幅度大的时候,取消政府补贴,限制企业、资本等进入养猪行业.....

新濠平台登录地址,在生猪养殖行业,猪周期是一个很难跳出的周期性规律。虽然在上涨猪周期阶段养殖户也为之欢喜雀跃,但是在下行周期阶段亏损也如噩梦一般缠绕,而且这一涨一跌的抵消导致养殖利润非常动荡,生产也不稳定。

肉贱伤农,价高伤民,怎么破?时隔数年,“猪周期”再次发力,将CPI 重新带回1时代。

为破解这一难题,大家都在纷纷寻求方法,如今不少养殖户开始走品牌化道路。这又是为何呢?其实走品牌化道路的最重要一点是将拥有更强的议价能力,即便遇到持续的低谷期,品牌猪肉也能在一定程度保持价格稳定,当前的品牌猪肉市场也确实是这个情况。而且当前的消费趋势也是如此,消费者对猪肉数量需求获得了满足,对质量、品牌的需求在随之提升。

5月10日,国家统计局发布的全国居民消费价格指数显示,2018年4月CPI同比上涨1.8%,环比下降0.2%。其中,猪肉价格下降16.1%,影响CPI下降约0.43个百分点。目前猪肉价格已经降到近5年同期的最低点。

责任编辑:王伟

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据报道,4月份白条猪批发的加权平均价比3月份下降1.59%,比去年同期下降32.13%。月环比降幅较小,说明肉价已近底部,降无可降。目前猪肉价格已经降到近5年同期的最低点。

一、2018年还在下跌阶段,以饲养母猪为主后期可盈利

按照以往的生产经验“猪价涨一年,平一年,亏一年”的规律,本次猪价格下跌,前后持续两年的时间,且跌幅让众多养殖户吃不消。中国社科院农村研发员李国祥称,“猪周期”价格的涨跌规律并不是完全对称的,涨跌的持续时间不定,3-5年皆有。随着小散养殖户的退市,目前,我国猪规模化养殖水平达60%-80%,规模化猪场的生产计划也是具有周期性的规律,这是客观存在的。“猪周期”还在,只是猪周期的节奏发生了变化。

央视财经评论员马光远对此表示,规模化养殖的决策依据更科学,市场风险防范更好,抗风险能力更强,对市场的缓冲力更大,然而,规模化养殖业同小散养殖户一样,也存在信息盲点,并不能全面了解市场信息,随着规模化养殖占据主要市场份额,猪周期时间可能会更长。猪粮比价已跌破盈亏平衡点,这会倒逼部分生产退市,业内人士预测在6月份或者9月份完成探底。

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目前,很多大企业在不断地扩张生猪养殖规模,看重的就是猪价低迷之后的大涨。对此,李国祥称:“猪周期”具涨跌的规律,猪价跌的时间越长,跌幅越大,养殖户的资本跟不上,亏损越多,对猪市就会望而却步。那么,猪价之后很可能涨幅大,上涨时间长。2018年猪价还在下跌阶段,如何在之后的大涨中盈利?李国祥建议,目前并不适合饲养商品猪,可以以饲养母猪为主,后期盈利。

当前的品牌猪肉市场也确实是这个情况,2018年4月CPI同比上涨1.8%。二、如何防治猪价涨跌幅度过大?

熨平猪肉价格周期性剧烈波动还需要探索有效的途径。李国祥表示,无论是规模化养殖,还是通过技术手段,想要完全消除生猪及猪肉周期性价格,是不可能的。我们做的只能是防止猪价的涨跌幅度过大,这方面我们可以借鉴国外的经验,发挥行业协会的作用,在猪周期上行阶,涨幅过大的时候,限制企业、资本等进入养猪行业。

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跳出猪周期,需要提升政策的前瞻性。李国祥表示,猪周期的发生与养殖主体、政策、猪等各个层面都相关。在很多研究猪的机构,我们发现很多信息是很矛盾的,商务部、农业局等等的信息有时数据都是不一样的,我们要提高行业信息的对称性。

再一个在政策方面,猪肉涨得时候,就不要补贴,猪肉亏的时候提一下劲。生猪养殖的补贴政策,集中在猪价下跌的时候,平稳猪肉价格,减少市场及消费者的损失。行业信息的对称,养殖技术等都有待提高。目前,我们不能跳出怪圈,但是可以避免生猪价格的过度的波动。

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